Menu Végétarien



28,50

Entrée

Poireaux Vinaigrette de soja et œuf parfait, coulis de coriandre fraîche

PLAT

Raviole « ricotta citron », tomates réduites au basilic

DESSERTS aux choix

– Dégustation de fromages de chèvre de chez Madame Guillon
(La Caprinette à Vigy)
– Crème brûlée à la vanille Bourbon et Bergamote
– Faisselle au coulis de fruits rouges
– Crème Prise à la fleur d’oranger, oranges confites et gelée d’agrumes
– Salade de fruits frais, sirop à la vanille, sorbet passion
– Moelleux chocolat Valrhona Guanaja et glace aux graines de vanille