Entrées



– Tarte aux oignons confits, crème de lard et moutarde, sucrine à la réduction de Melfor 14.00
– Foie gras cuit au naturel, chutney griotte et gel de Porto blanc 19,50
– Rôti de veau tranché fin, crème de thon et concombre aigre doux 15,50
– « Polipetti affogati al pomodoro » ou petits poulpes « Moscardini » en sauce tomate 16,50
– Cassolette d’escargots de Bazoncourt (ferme de Fresnois), traditionnelle en persillade 13,00
– Poireaux vinaigrette de betterave et sauce soja, œuf basse température 13,00

Notre carte est susceptible d’être modifiée à tout moment seule la carte affichée physiquement au restaurant est garantie à jour.
Les photos sont des suggestions de présentation.