Maître Restaurateur



Fabrice Arnould

Notre chef et sa brigade élaborent une carte pour le restaurant composée de produits essentiellement régionaux et une gastronomie traditionnelle.

Maître Restaurateur, nous proposons une cuisine entièrement faite maison avec les meilleurs produits.

Les fruits de mer, huîtres et autres poissons sont toujours à l’honneur.
Dans votre brasserie des Arts et Métiers de Metz, retrouvez
un banc d’écailler et une sélection d’huîtres et crustacés.

Vente à emporter disponible

L’agrément Qualité MOSL porte les valeurs du territoire mosellan : le savoir-faire, la qualité et l’accueil.
Qualité MOSL vous permet de reconnaître les acteurs qui œuvrent en Moselle et privilégient les productions locales et les savoir-faire propres au territoire. Vous pourrez le retrouver sur leurs créations, leurs produits alimentaires, les lieux de restauration, les sites et activités touristiques et les hébergements.